中药化学成分与药效物质基础——作为《中药一》考试大纲中所涉及到的考点之一，大家有没有认真记忆，认真掌握，文都网校小编现将中药学化学成分与药效物质基础考点，为大家整理如下，希望能够对大家备考2019执业中药师考试有所帮助。

　　糖和苷类

　　一、糖的分类及代表性化合物

　　单糖：低聚糖：由2-9个单糖通过糖苷键聚合而成，能被水解成相应数目单糖。

　　多糖：由10个以上的单糖通过糖苷键聚合而成。

　　1、单糖：五碳醛糖、六碳醛糖、甲基五碳醛糖、六碳酮糖、糖醛酸。

　　2、二糖：还原糖、非还原糖、苷元连接的。

　　3、多糖：水不溶性的、水溶性的。糖淀粉遇碘显兰色，胶淀粉显紫色。

　　二、苷的分类及典型化合物

　　原生苷：原存在于植物体内的苷，如苦杏仁苷;次生苷：水解后失去一部分糖的，如野樱苷。

　　1、氧苷(O-苷)

　　2、硫苷(S-苷)：糖端基羟基与苷元上巯基缩合而成，如萝卜苷、芥子苷。

　　3、氮苷(N-苷)：氮原子与糖的端基碳相连，如腺苷、鸟苷、巴豆苷。

　　4、碳苷：糖基直接以C原子与苷元的C原子相连，如牧荆素、芦荟苷。

　　含氰苷的中药：苦杏仁、桃仁、郁李仁

　　三、苷键的裂解

　　1、酸催化水解：

　　2、碱催化水解：适于苷元为酯苷，酚苷，烯醇苷和β-位有吸电子基者。藏红花苷。

　　3、酶催化水解：酶水解具有专属性高，反应温和，可获知苷键的构型，保持苷元结构不变。

　　常用的酶：转化糖酶(β-果糖苷键)、麦芽糖酶(α-葡萄糖苷键)、苦杏仁苷酶(β-葡萄糖苷键)。

　　附：2019执业中药师《中药一》中药学化学成分与药效物质基础